Умывальники, электрополотенца находятся в исправном состоянии и размещены в специальной комнате перед входом в столовую, средства гигиены в достаточном количестве.
Елена Викторовна рассказала гостям о действующем меню, которое размещено в специальном кармане, и обо всех этапах работы столовой: от доставки продуктов до приготовления пищи. Для этих целей администрацией школы ежегодно обновляет технологическое оборудование, например, в этом году был приобретён специальный прибор - кулинарный термометр для измерения температуры готовой пищи.
В конце февраля администрацией школы будет объявлен аукцион на организацию горячего питания в школьной столовой. Стоит отметить, что каждая вновь приходящая организация составляет своё меню и организует процесс приготовления пищи самостоятельно. Администрация школы же со своей стороны утверждает меню, контролирует процесс питания и предоставляет необходимое оборудование для организации.
Говорили и о проблемах. В настоящее время есть необходимость приобретения специального котла - кипятильника.
При посещении столовой, депутаты отметили чистую и комфортную обстановку, кухонные работники были опрятны - находились в перчатках, масках, колпаках. Во время нашего визита шла подготовка к завтраку для учащихся начальной школы. Сегодня ребятам предложили молочную кашу «Дружба», чай, бутерброд с сыром и яблоко.
Кульминацией проверки качества питания была дегустация приготовленных блюд. Членами комиссии замечаний в работе столовой выявлено не было.